Eva旅遊美食記

這隻就是我朝思慕想的炸大魷魚！

本來以為會不是很好吃！

但想沒到意外的好吃欸！



就在我們苦思我的大魷魚在那呢？！

嘿嘿～就讓我這皇天不負苦心人的我找到了！
（轉圈、撒花、放煙火～）

因為這隻是我這次主要來的目地！

原來這家攤販是在另一個輔大花園夜市的路口！

所以找不到是在那的朋友，只要兩個路口都走走就可以找到了！

這次應該算很顯眼的，因為他們旁邊排的滿滿的人！排的兩三圈也不奇怪！




看到一隻一隻大大又新鮮的魷魚被叉子叉著躺在那，我就流口水！



後面的工作人員會先沾一層像水的東西！然後在果上一層粉！有點像麵包粉的東西！



然後會在右邊紅色的箱子裡幫魷魚按摩、按壓讓粉能完全均勻的在魷魚身上分佈著！



沾好粉和按摩好的超大超厚實的魷魚先生小姐們就會躺在鐵盤上，靜靜的等著進油鍋炸！

進油鍋炸之前，我還有看到工作人員，拿著一隻一隻起來在鐵盤上在大力的甩打著！
（主要可能是想要把魷魚身上多餘的粉拍打掉，然後在進油鍋！）



大家知道個圓圓一格一格的東西是什麼嘛？！

是魷魚的甩油機！這樣魷魚吃起來才不會過油或冷了才不會油油的！

這樣吃起來才會乾爽！好吃！




他們的攤販佈置就很簡單！

他們有四種口味可以選擇喲！

有原味、蒜味、芥茉、海苔！四種口味可以選擇！

那天選的是蒜味！



終於拿到了，超開心的！

其實他們的手腳還蠻快的，排不到十分鐘就快換到我們了！
（建議可以買一些不用排隊的美食去邊排邊吃，這樣也不會讓肚子餓著！）

一拿到它，一定要跟他拍個照的！




是不是比我們的臉都還要大呢？！

雖然一開始聽到一隻一百是有點貴！但我覺得很值得！

吃起來很鮮甜、很美味、而且很軟Q！

重點是我們放冷了吃，也不會軟軟的，它的皮還是脆脆的很好吃欸！

下次去一定還要在去排隊買來吃吃！真的是太可口了！

而且拿著這隻自拍，好多人會投以羨慕的眼光，想說好大一隻喲！

因為那天我就拿著拍，一堆人在看，還有人走過去說，他手上那隻也太太大了吧！

大家一定要去吃，這隻外酥內軟的大魷魚，超好吃的！

喜歡的，幫我推推

愛妳（你）們