Eva旅遊美食記

很開心在２２８連假時，去吃了好吃的萬客什鍋！  

而且我個人覺得這才是真正的”火”鍋啊！  

還真的會噴火耶！這個是燒酒雞火鍋，是不是很酷！

我個人是第一次吃到這樣的小火鍋，而且蠻平價的哦！

而且也是一家排隊美食耶！

附近雖然有停車格，但都是停滿的狀態！

所以我們從他們很多人在排隊，繞了好幾十圈，又看到沒有人，又看到一堆人排隊！

繞了十幾分鐘後，才決定停沒有畫線但是也沒有任何線的地方！

一去，已經是拿到十號的了！

這一等就是快一個小時！  

萬客什鍋是一人一鍋的小火鍋！

是可以吃很飽的哦！

而且東西也不會很貴！  

完全覺超所值啊我覺得！

我那天就是衝著他們的燒酒雞鍋去吃的！

非常的特別！

我第一次吃那種會噴火的火鍋啦！

這才是正港的”火”鍋嘛！  

店內位子不多，而且沒有說用餐的限制時間！

所以一要很有耐心的等待哦！

畢竟我覺得等待是值得的啦！

等待是值得的，我一進去就餓慘了！

然後現在打文，也是餓的要命！

他們會在鍋裡加一整瓶的米酒，沒錯，你沒有看到，是一整瓶！  

然後放入一些中藥材開始慢慢的燉煮！

這裡是不收服務費的哦！

酒胖點的是石頭火鍋，因為拍不到，所以就沒有拍了！

這些是吃石頭火鍋的醬料！

而我的燒酒雞就很有味道了！

所以只要加胡椒鹽就可以囉！

一開始還覺得這樣夠味嗎？！

吃了知道，真的很夠味喲！！  

燒酒雞的大白菜！

蠻多的，而且多到吃不完啊！

我的燒酒雞有在廚房裡先料理一下！

用麻油和薑片一起炒過後，才拿出來的哦！

真的蠻香的！

肉質鮮嫩多汁哦！

而且真的份量蠻多的！  

這是加料區４０元的，都是４０元哦！

加點的貢丸和水晶餃！

很新鮮好吃耶！

麻油炸蛋，３０元！

這個是必點的，大家一定要點來吃！

因為會先用麻油在廚房裡炸過！

拿出來後，會讓客人選擇要不要在丟到鍋裡煮一下，我個人選擇要丟！

而且酒胖的也丟到我這！

稍微煮一下就好囉！

味道都入味了，不論是加火鍋醬料還是單純的胡椒鹽，都很棒！  

燒酒雞鍋，２７０元！

煮到快沸騰的時候！

這時店員就開始幫大家點火囉！

會幫大家把一整瓶的米酒都燒光！

火噴的那瞬間，真的是好好拍啊！

而且真的是第一次看到這樣料理火鍋的！（還是我是井底之蛙，有很多地方有這樣的料理方式？！

等酒都燒的差不多的時候！

這時就會把我的麻油雞倒下去囉！

這裡選用的是烏骨雞！  

料多，味美，又實在！

雞肉多到最後也是會有吃不完的狀態，飽到喉嚨！

整個是物超所值，等的也很值得！

下次還想要去吃，他的燒酒豬、燒酒蝦！  

感覺也是很棒的火鍋！

而且這家是開到凌晨哦！

完全是深夜食堂啊！

趁這幾天又要有冷氣團了，趕快衝去吃吧！

以上是我的分享！

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地址：台中市北區漢口路四段16號

電話：04-22975686

時間：17:00-凌晨05:00 

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