Eva旅遊美食記

超好吃的十二籃粥火鍋，雖然貴了點，但還是一堆人排隊去吃，大家有想過為什麼嗎？！

除了用料實在，海鮮新鮮外，還有他們的服務也很棒哦！

連明星愛的店，大家也趕快排時間來吃吧！  

 

 

 

價錢雖然都不是很可愛！

但他們的價錢，跟食材是成正比的哦！

醬料也超多的！

大家也可以依自己喜歡的配料加哦！

大壺烏梅汁，１５０元！

他們的烏梅汁，好好喝！

一大壺，可以喝的很爽啊！

大家如果覺得火鍋太膩的話，可以點一壺來喝，我很推！  

粥底湯，店家會先讓大家喝一小口試試它們的味道哦！

我個人覺得光是這樣，就很不錯喝了耶！

難怪大排長龍啊！

 

我們的大螃蟹來了！

充滿著蟹膏的螃蟹～

讓我流口水啊！

雖然我不太能吃海鮮，但看到這個，我也是醉了！  

 

還有新鮮的其他海鮮！

一開始會先煮海鮮類的東西哦！

 

螃蟹整隻丟下去熬煮了！

有點期待等下的鮮甜螃蟹！

 

從火鍋拿起來的螃蟹，店員也會排的好好的，讓它還是呈現出一整隻的感覺哦！

是不是看了都流口水了！

他的蟹黃膏，讓人忍不住了啦！

因為我對海鮮過敏，所以完全不知道這隻要怎麼吃！

要用什麼工具，所以都交給酒胖了！

挑、夾的動作，讓我覺得吃隻蟹，要好多工具啊！

不過肉質鮮甜好吃，而且富有彈性，讓人回味！

蟹煮好後，其他海鮮也會依序的下鍋哦！

這樣才不會破壞掉粥底的原味！

接下來下的是菇類！

讓湯底更提升一味了，有香菇的湯底都彌滿著另一種香氣了！

 

然後把蔬菜類也丟下去煮！

會讓湯底的甜度再提升哦！

連煮東西也是有順序的呢！

不然會破壞掉整體的口感啊！

 

 

  

 

蔬菜煮到一個程度後，可以丟下肉品！

讓湯底上有一些油脂！

這樣肉質也會更鮮甜好吃呢！

 

 

煮的差不多後，就可以撈起來吃囉！

肉質鮮嫩多汁，一道一道的順序煮下來，真的都不會浪費食材～

 

 

 

 

最後會放上高麗菜去煮提升味道！

 

 

 

 

    

 

最最後就是他們的粥了！

如果不吃他們的火鍋，他們也是有賣粥的，我個人覺得價錢上我還可以接受！

他們的粥，集結了各食材的優點，一點都沒有浪費！  

 

最後還有龜伶膏甜點哦！

因為吃不下，所以我們打包帶回家吃了！

加上奶球和蜂蜜後，更是好吃！

大家也趕快來嚐嚐這家的好味道！

我個人覺得一年吃一次，還蠻不錯的！

以上是我的分享！

喜歡的幫我推推  

 

 

 

地址：台北市松山區敦化北路222巷9號

電話：02－87125002