Eva旅遊美食記

超特別的生牛肉川燙麵，我第一次吃耶！

而且第一次看到牛肉在我前直接燙熟，直接食用！非常的特別，這家店位在科博館的科博路上，叫上泓園！  

老闆不惜成本用了Prime和Choice的牛肉！是不是光聽就覺得好值得啊！

他們的ｍｅｎｕ很簡單！

我也覺得這樣不錯，一目瞭然，一看就知道要吃什麼！

那天還有店狗狗跟著我們一起吃！

而且我們那天一到，是店裡關門前最後一位接的客人！

覺得自己好幸運！

這裡都有寫著什麼麵裡頭有什麼，還有什麼吃法！

我覺得不錯，讓第一次去吃的我們，不會手忙腳亂！

皮蛋豆腐，３０元！

我們兩個到那，都會點這道小菜！

這道我就不多說囉！

應該吃起來都大同小異唄！

和風頂級松板豬，１５０元！

這道不是我在說，我覺得也可以納入必點了！

超級好吃！薄度也適中，不會讓人覺得過薄！

而且豬肉處理的很好，很入味！

大推！  

美國Choice生牛肉川燙麵，２０８元！

這個價錢我個人可以接受，畢竟外面一碗普通的牛肉麵也要１５０以上了！

況且這家是用Choice的牛肉，所以這個價錢，值得了啦！  

端上來後，要趕快抓緊時間拍照才行！

因為老闆沒有一下子，就會拿著高湯來幫大家淋上，讓紅通通的生牛肉，在眼前慢慢的變成可食用的八分熟牛肉！

非常特別的吃法！（對我來說啦！因為我第一次吃～  

非常的特別！

而且牛肉薄度也適中，讓高湯一下去，就會變色！

牛肉在八分熟時，就可以趕快吃了！

放太久，牛肉就會全熟！

但看個人的食用情況而定，因為～我個人也愛上了八分熟的牛肉啦！

非常的好吃，而且不會因為看起來清淡，而味道就清淡，完全不會哦！  

滿分招牌麵，１３０元！

（附上Choice牛肉清燉湯）

１３０元，是不是好划算啦！

感覺很不錯耶！

光看就覺得蠻清爽的！

很適合夏天食用！

夏天他們供應是冷麵，冬天供應的是熱麵！

料方面，雖然看起來簡單！

但他們因為加了獨特的醬汁，但越拌越好吃！

加上喝他們的Choice清燉牛肉湯，整個就是絕配啊！  

真的很特別！

大家也趕快抄手刀來吃吃吧！

以上是我的分享！

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地址：台中市西區博館路155號

電話：04-23269077

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