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很開心接到沃克牛排的邀約！

謝謝沃克牛排讓我這次的體驗機會喲！

因為你們的肯定，是我最大的動力呀！
我趕快來帶大家去瞧瞧我們今天要用餐的環境和餐點囉！

1970年成立的VOLKS牛排是日本最大連鎖牛排餐廳，且為百年歷史的吉野家集團成員之一！

2010年全家便利商店公司獨家取得授權在台灣開立VOLKS牛排餐廳！


店內的座位~風格走黑色系的，讓人覺得很高級唷！

這家超盛重的耶！

他們還請主廚出來為我們解說！害我頓時有點害羞！

畢竟這麼高規格的對待，旁邊的人都一直在看！

沃克牛排他們的套餐很豐富喲！

有麵包、前菜、沙拉、湯品、主餐、甜點、飲料！其中沙拉、湯品、麵包可以無限量供應喲！

重點是他們的麵包都是現烤出來，熱騰騰的喲！

他們的ｍｅｎｕ，都很淺顯易懂喲！

上面也有詳細的介紹不同部位的口感讓大家挑選！

 
 沃克牛排有獲得美國肉類出口協會的【白金級美國牛肉】認證唷！

該認證代表使用的美國牛肉等級為Choice、Prime兩種！

與五星級飯店有相同的水準，且會不定時抽查以維持牛肉的品質！

香噴噴現烤出爐的可頌麵包！會有服務人員一個一個的詢問喲！

所以～要吃的盡量點啦！他們不怕大家吃太飽，只怕大家吃不飽！

可頌麵包！

這個可愛油亮油亮的小可頌！

讓我好食指大動啊！

這個可愛的可頌，裡面一層一層的酥軟口感！

讓我無法忘懷啊！

而且～也是可以加點的喲！

麵包有五種喲！有：法國麵包、可頌、艾草麵包、波羅巧克力麵包、多穀麵包！

波羅巧克力麵包！

他們的巧克力麵包，好好吃耶！裡面一層一層分明的巧克力，真的是香濃又好吃！

法國麵包！

他們的法國麵包還有附上一小碟的奶油喲！

所以可以擦上奶油吃！而且～奶油可以在續點啦！

這裡就是我們吃現烤麵包的地方，採用開放式的設計！

是不是讓大家吃的到，也看的到麵包的製作過程！


前菜：蔬菜牛肉球佐椰香咖哩！

一送上來就有濃濃的咖哩香味耶！

因為是走南洋風味，所以咖哩的味道，又會更重喲！

他們的咖哩用的很像沙爹的口感！可能因為是要沾牛肉球的關係，所以咖哩醬汁很濃稠！

牛肉球好鮮嫩！很多汁喲！

我超喜歡這個牛肉球的，做的很棒！

前菜：精緻海陸拼盤！

包含了有牛肉清湯、凍煙燻鮭魚、和雞肉捲！

雞肉捲，非常的鮮嫩！

完全沒有硬或難入口的感覺！反而是入口即化的口感！
牛肉清湯凍！

這個一上來，我以為是什麼芒果凍之類的！

沒想到是牛肉清湯凍耶！

是不是非常的晶瑩惕透呢？！一入口就有濃濃的牛肉湯味耶！好奇妙的口感！



煙薰鮭魚！

裡面包著蘋果，讓不太敢吃鮭魚的朋友，可以配著蘋果一起入口！

這樣口感上就不會只有軟軟的感覺囉！



蔚藍海岸！

這個名為蔚藍海岸的汽泡飲，讓人覺得好有夏天的感覺喲！

來店只要是壽星都會有一杯喲！不只視覺美，也很好喝耶！很像汽水的口感和味道！

沙拉有：凱薩沙拉、蔬果棒！

蔬果棒有兩種醬：千島、優格醬！

凱薩沙拉！

他們的凱薩沙拉很酷喲！

他們下面是用墨西哥烤餅做出來的碗！

他們的烤餅可以直接剝來吃，也可以加在濃湯裡吃喲！

我真的覺得很有創意！

他們的沙拉很好吃喲！

不僅醬香、沙拉醬也很多！

這個我們續點了一籃！

蔬果沙拉！

小黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔！他們的白蘿蔔比較辛辣一點！所以不建議直接吃，要沾醬喲！

玉米濃湯！

玉米濃湯很濃很好喝喲！

他們的濃湯感覺有加牛奶下去煮！

但不會有奇怪的味道，我反而覺得～加了牛奶的味道多了一種風味！

沃克主廚例湯！

他們的主廚例湯是蔬果湯！

我覺得非～常～好～喝! 口感上有點微微微的酸！

應該是蔬果煮出來的味道！我覺得很不錯喲！

玫瑰藍莓冰醋！

再準備上主餐牛排之前會先提供每個人一杯冰醋！

能讓我們化解油膩準備迎接待會的主餐囉！

這杯一喝下去，就可以聞到香香的玫瑰味呢！

 七分熟的嫩肩牛排

肩胛肉部分吃起來是比較有嚼勁的！

主廚說他們有特別挑選肩胛肉的部位，使它的口感接近沙朗唷。

特別的是這邊的牛排都會經過靜置七分鐘的程序，這神奇的七分鐘，可以使肉汁被吸附不會有血水流出唷！

這樣做的好處就是讓肉質吃起來鮮嫩多汁！

點這道的朋友，可能要等久一點點！

因為他們多了一道讓肉吸附的步驟，所要耐心等待喲！

牛排醬+柚子鹽！

我很愛他們的牛排醬喲！超香又不辣，而且用牛肉去沾可以更提升牛肉的味道喲！

柚子鹽我一開始還以為是玫瑰的味道！後來才發現是柚子鹽啦！可以去除一些比較腥的味道！

主廚還會很貼心的要求我們從牛排中間切開！

 確認熟度是否足夠！這個熟度是最剛好！

吃起來超鮮嫩，而且還會在嘴裡彈跳呢!這道我真的非常推推!

而且~我本人是不太敢吃這種七分熟的牛肉，都覺得好吃了!

所以～大家一定要來試試！

香檸蜜桃冰茶！

而且無意間搜尋到一些相關資訊說吃牛排最好是配果汁耶！

因為牛肉含有豐富的鐵質這時候配上維他命C可以幫助吸收唷

他們的茶也還不錯喝喲！



芒果果汁！

夏天喝這個最棒了啦！

而且是新鮮現打的喲！

聽說吃牛排喝果汁就對了，知道為什麼嘛？！

因為肉裡有鈣質，果汁裡有維他命ｃ能讓鈣質更快吸收！

卡士達泡芙塔！

下面藍藍的是藍柑橘！泡芙有原味和巧克力口味的喲！



經典提拉米蘇！

他們的提拉米蘇，沒有像外面的一樣有酒味！

而且非常的軟嫩好吃喲！喜歡的朋友不要錯過囉！

下面還有一層焦糖呢！可以一起吃下去喲！

以上是我的分享！

喜歡的幫我推推



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