Eva旅遊美食記

超開心可以收到村民食堂－海月鍋物的邀約耶！  

因為這家是我某次經過中正路時（其實這家就在藝文特區旁邊而已啦～），心裡想說是新開的，改天回桃園要來吃，結果沒多久後，就收到邀約了！

真的很謝謝你們會喜歡我的文章！

很近，建物很大一棟，非常好認！

 村民食堂的外觀讓人覺得非常的壯觀！

他佔地超大的啊！

可以坐好幾百人！

一邊是海月鍋物，一邊是山越壽司！  

門口外面還有落羽松！  

讓人狂拍照啊！

現在出去，不拍照，好像都會覺得怪怪的～

那天也看到好多人在拍照，就會讓我拍的很自在！

不然其實會很害羞！

一進到他們的海月鍋物的接待地方！

就讓人有一種震撼的感覺！

寬敝的讓人覺得舒服而沒有距離感！

他們的坐位也非常非常的多！

而且隱密性也非常的夠哦！  

我喜歡這樣有阻隔物的位子！

拍照什麼的才比較不會一直被別的客人觀察！

一樓位子往二樓看！

可以看到很多像是燈籠（？！）的東西！

是不是覺得有點像輕井澤的樣子呢？！

我第一次走進去時的印象也是這樣！

但他們跟輕井澤完全沒有關係哦！不是關係企業！

二樓一走上來，也是一個非常寬敝的接待地方！

他們二樓通常是假日才會開放哦！

這是二位往下拍的感覺！

是不是很震撼的美呢？！

他們樓上的位子也是有阻隔的感覺！

有四人、六人的！

另一館山越壽司！

他們的山越壽司，其實是和海月鍋物同一間的！

只是分為兩個不太一樣的地方用餐！

讓兩邊的客人不會互相干擾！  

他們還有自己的水族箱耶（？！）什麼怪形容？！

可以讓客人吃到最新鮮的海鮮！

所以他們不惜下重成本啊！  

那天偷拍師父在包壽司！

看的酒胖都想要吃了！

今日現貨，是他們最大的賣點了我覺得！

所以依時間的不同，也會有不同的現貨！

看的我都想要吃了！

有點想要去吃他們的味增鍋，感覺很有味道！

接下來要介紹一下海月鍋物啦！

餐點從３００～１０００以上的都有！

但我們那天點的餐點，吃超飽的，一鍋也才兩三百，真的算是蠻平價的！

１０００以上的，主要都是主餐全部都是海鮮為主的！  

而且是很新鮮的，下次也會想要嚐試看看！

醬料區！

有七種醬料，可供大家自行調配哦！

貼心的地方是他們還會有醬料建議！

讓大家自行去評斷自己的鍋和那些醬料是最搭配的！

一人一小鍋的鍋物哦！

我是選和風昆布鍋、酒胖的是味噌鍋！

和風昆布鍋（搭配的是特選海陸（牛）），３８０元！

（辛）味噌鍋（搭配的是炙燒豬五花），３３０元！

味噌鍋會有點辛辣感！

所以會怕辣的朋友，要自行斟酌喲！

但他們的辣是入口前三秒是辛辛辣辣的，後來就不會了！

是蠻妙的一種感覺，也可以在冬天點來吃看看！

他們所有的鍋物湯底都是用最天然的食材組成的，完全不添加味精哦！  

師父他們想要用最天然的食材，讓大家吃出健康！

每鍋都會有的菜盤！

主食方面我是選他們的關山白米飯！

粒粒分明！

而且入口後有一種甘甜的口感！

 手工烏龍麵！

手工烏龍麵是八分熟的！

這個是他們自己半夜就起床開始製作的喲！

所以吃到的是最新鮮最Q彈的口感！  

煮出來的感覺是這樣的！

由於他們已經是八分熟的感覺了！

所以不用煮太久哦！

當然煮完也不能放太久，因為會乾掉！

吃起來蠻Q彈的！

酒胖的味噌鍋是上面的調味料！

我的是下面的！看個人需要怎樣的調味料！

蘿蔔切片，是他們老闆目己很喜歡的！

放下去煮個３０秒左右，就可以拿起來吃看看！

會有脆脆甜甜的感覺，很特別！  

炙燒豬五花！

看似很肥的豬五花！

我一開始也是很排斥的！

因為我個人很害怕吃到肥肉！

害怕他的口感和味道！

但這家的豬五花！

讓我愛上了！

酒胖那天一直叫我吃一口看看！

我吃一個真的欲罷不能！

因為完全吃不出來是有肥肉的感覺！

吃進去的口感是瘦的！

可能他們一開始就有先用炙燒的手法把多餘的肥的地方用掉了，才會有如此的口感吧！  

千層豆腐，５５元！

他們的千層豆腐有一種冰淇淋豆腐的感覺！

但比那個還要更好吃！

放進口裡，他的口感很特別！

有一種一層一層化開的感覺，而且充滿著水份！

真的很好吃，必點！

魚餃，９０元！

是他們特地請別人手工製作的哦！

所以這家真的很用心！

從他們的食材就可以吃的出來！

他們的魚餃，也是必點！

外面的皮是用魚漿製作的！

吃下去時滑潤順口！

我那時還跟酒胖說他們魚餃的口感好特別！

感覺是直接滑進我喉嚨的！

好好吃！  

手工的魚餃，也是必點！

特選海陸（牛）！

牛肉、鮮蚵、鮮蛤、中卷！

這些東西！

他們的鮮蚵，超大顆的！

這個煮法比較特別！

要把他們的辛香料也放下去煮！

最好是放到昆布鍋去煮，這樣才不會影響湯頭！  

放完辛香料後，就可以開始煮海鮮囉！

他們的鮮蚵真的很大一顆！

而且很新鮮！

不知道大家記不記得酒胖有去裝的調味料！

也是要放進鍋物裡頭煮的哦！

是不是很特別？！

放下去煮完後的牛肉，吃第一口的感覺會有點辛辣！

然後全身發熱後，辛辣的感覺就會慢慢退去！

不會辣到一整場，讓人吃不下第二口！

非常的特別！

很適合冬天點選！

烏梅冰沙！（附餐送）

他們的烏梅冰沙，也是非常的解膩喲！

每人會有一小杯，可以去油解膩一下！

焦糖芝麻豆腐！

很特別的甜點！

連製作方式也很特別！

低甜度的，讓怕甜的人也敢吃！

上面有一層焦糖的感覺！

芝麻味很香，而且豆腐不會很爛爛的感覺！

大家趕快抄手刀去吃吧！

以上是我的分享！

喜歡的幫我推推  

地址：桃園縣中正路１０７８號

山越壽司 握壽司專門店330元起
(03)316-3838 11:00-15:00 / 17:00-22:00

海月鍋物 日式健康鍋物240元起
(03)316-5599 11:00-24:00

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